Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia kierunku Biotechnologia realizujących zajęcia w semestrze 1 i 2 w roku akademickim 2022/2023.
Kurs obejmuje wykłady i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Funkcjonalne właściwości składników żywności
Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.
- Nauczyciel: Adrianna Banach-Kopeć
- Nauczyciel: SZYMON Mania
- Nauczyciel: AGATA Sommer
- Nauczyciel: Hanna Staroszczyk
- Nauczyciel: Iwona Gabriel
- Nauczyciel: Kamila Rząd
Celem kursu jest zapoznanie studentów z:
-mikrobiotą surowców żywnościowych, ich charakterystyką i właściwościami,
- źródłami zanieczyszczeń mikrobiologicznych żywności,
- wpływem tych zanieczyszczeń na jakość oraz bezpieczeństwo zdrowotne produktów,
- sposobami eliminowania zagrożeń mikrobiologicznych i rolę higieny w przemyśle żywnościowym.
- Nauczyciel: Edyta Malinowska-Pańczyk
- Nauczyciel: AGATA Sommer
Kurs jest uzupełnieniem zajęć z przedmiotu "Biologicznie aktywne substancje roślinne", który odbywa się w formie stacjonarnej na II stopniu studiów na kierunku Biotechnologia.
- Nauczyciel: ZUZANNA Koziara
- Nauczyciel: Barbara Kusznierewicz
Celem przedmiotu jest zaznajomienie studentów z podstawami programowania i dobrymi praktykami w tej dziedzinie. Na zajęciach studenci uczą się logicznego przedstawienia różnorakich problemów w formie algorytmów, które następnie zapisują w konkretnym języku programowania. Studenci uczą się pracy w zintegrowanym środowisku programistycznym (IDE) i wykorzystania tego środowiska do identyfikacji i poprawiania błędów w tworzonych programach.
- Nauczyciel: Marek Wojciechowski
Podstawowy kurs z modelowania molekularnego dla studentów biotechnologii obejmujący zarówno wykład jak i zajęcia laboratoryjne.
- Nauczyciel: JAKUB JURASZ
- Nauczyciel: Marek Wojciechowski
W ramach przedmiotu zostaną omówione m. in. izomeria optyczna, izomeria cis-trans oraz izomeria aksjalno-ekwateriolna pochodnych cyklicznych - niezbędne do przedstawienia stereochemii poszczególnych klas związków naturalnych, a przede wszystkim: węglowodanów, steroli, białek, kwasów nukleinowych czy terpenów.
- Nauczyciel: Maria Milewska
- Nauczyciel: Ewa Augustin
- Nauczyciel: JOLANTA Kulesza
- Nauczyciel: Monika Pawłowska
Kurs przeznaczony jest dla studentów:
kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh)
realizujących zajęcia w 2 semestrze, studiów II stopnia.
Kurs obejmuje zarówno wykłady, jak i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Technologia preparatów enzymatycznych.
Za kurs odpowiada dr inż. Izabela Sinkiewicz, prof. PG.
- Nauczyciel: Paweł Filipkowski
- Nauczyciel: Izabela Sinkiewicz
Kurs jest przeznaczony dla studentów kierunku Biotechnologia, specjalność Technologia, Biotechnologia i Analiza Żywności, II stopnia nauczania
- Nauczyciel: Hanna Staroszczyk
Podstawowy kurs wykorzystania narzędzi programistycznych do rozwiązywania różnorodnych zadań z obszaru biologii molekularnej. Studenci poznają zarówno niuanse samego języka, jak i specjalistyczne biblioteki pozwalające efektywnie rozwiązywać, zarówno zaawansowane problemy bioinformatyczne, jak i inne zadania jakie napotyka się w praktyce inżynierskiej
- Nauczyciel: Marek Wojciechowski
- Nauczyciel: Iwona Gabriel
- Nauczyciel: Kamila Rząd
Kurs przeznaczony jest dla studentów:
kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) kierunek Inżynieria Biomedyczna, specjalność: Fizyka medyczna (WFTiMS)
realizujących zajęcia w 2 semestrze, studiów II stopnia.
Kurs obejmuje zarówno wykłady, jak i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Technologia preparatów enzymatycznych.
Za kurs odpowiada dr inż. Izabela Sinkiewicz, prof. PG.
- Nauczyciel: Paweł Filipkowski
- Nauczyciel: Izabela Sinkiewicz
Biologia komórki nowotworowej - laboratorium (2021/2022)
- Nauczyciel: Ewa Augustin
- Nauczyciel: JOLANTA Kulesza
- Nauczyciel: Monika Pawłowska
Biologia komórki nowotworowej - wykład (2021/2022)
- Nauczyciel: Ewa Augustin
