Krótki opis problematyki zajęć:
Opracowanie projektu architektonicznego obiektu szkoły tańca wzbogaconej o restaurację z zapleczem. Obiekt ma powstać w kluczowej dla rewitalizacji ul. Partyzantów lokalizacji, na działce u wylotu ul. Sosnowej, vis a vis siedziby Komendy Głównej Wojewódzkiej Straży Pożarnej.
Zajęcia prowadzone będą w formule zajęć projektowych. stacjonarnych
Proponowany temat:
TAŃCZ I JEDZ / DANCE AND EAT 😊
Aby ożywić nieco dzielnicę proponujemy wprowadzenie dwu-funkcyjnego budynku z częścią restauracyjną w strefie parteru oraz szkoły tańca dedykowanej różnym grupom wiekowym na kolejnych kondygnacjach. W projekcie warto przemyśleć możliwość wykorzystania instytucji i obiektów znajdujących się w pobliżu przedmiotowej działki, w tym Szkoły Muzycznej, szkoły podstawowej, przedszkoli i parku. Zależy nam na obiekcie stymulującym nawiązywanie nowych więzi społecznych i wzmacnianie istniejących.
Cel przedmiotu: Poznanie problemów projektowania restauracji z pełnym zapleczem, technologii obróbki pokarmu i wydawania gotowych dań, oraz sposobu działania obiektu o charakterze sportowym.
- Nauczyciel: Ksenia Piątkowska
- Nauczyciel: Marta Wojtkiewicz
